Cara Memilih Blender yang Bagus Agar Alat Ini Bukan Sekedar Penggiling

Memilih Blender

Cara memilih blender yang bagus dan rekomendasi produk dari berbagai brand

Cara memilih blender yang bagus untuk keperluan jangka panjang tentu sangat membutuhkan pertimbangan yang penting. Ibu, Kakak dan kita semua tentu tidak ingin blender yang tersimpan di rak atau lemari tiba-tiba rusak begitu saja tanpa sebab yang jelas. Memiliki blender yang awet dan kuat tentu merupakan keinginan kita semua. Bukan blender yang hanya dipakai dalam rentang pemakaian kurang dari 10 kali saja. Tidak, kita tidak ingin produk yang seperti ini.

Untuk itu, cara memilih blender yang bagus akan kami ulas dalam artikel ini. Hal ini akan mencakup beberapa elemen penting. Seperti jenis-jenis blender dan spesifikanya. Kami akan memberikan beberapa rekomendasi beberapa brand ternama yang sudah malang-melintang di pasaran. Silahkan untuk membaca artikel ini lebih dalam.

Jenis-jenis Blender Bagus dan Umum Digunakan

Cara memilih jenis blender yang bagus diawal-awal tentu dengan memahami fungsionalitas dari setiap jenis blender. Dari sini Ibu dan Kakak akan mengerti, jenis blender apa yang harus dipilih dan dibeli berdasarkan tujuan yang telah ditetapkan.

Terdapat beberapa jenis blender olahan makanan berdasarkan fungsi dan spesifikasinya. Akan tetapi, secara general kami akan membuat daftar yang terdiri dari blender sentrifugal, blender masticating dan blender personal. Silahkan untuk menyimak penjelasan serta kelebihan dan kekurangan dari masing-masing jenis blender tersebut di bawah ini.

1. Blender Sentrifugal

Blender sentrifugal merupakan blender konvensional yang umum digunakan di dapur rumah tangga. Secara teknis, blender ini merupakan blender stand (berdiri). Dimana secara fungsionalitas blender ini kerap kali digunakan untuk mengolah berbagai bahan makanan, baik yang lunak, alot ataupun keras. 

• Kelebihan
• Proses cepat
• Tipe dan brand banyak dan mudah ditemukan di pasaran.
• Dapat mengolah berbagai bahan lunak, alot dan keras.
• Kapasitas lebih dari 1 liter.
• Dapat ditinggal selama beroperasi.
• Harga menengah.
• Kekurangan
• Menghasilkan panas pada hasil olahan.
• Produk olahan tidak tahan lama karena oksidasi.
• Hasil ekstrakasi kurang maksimal.
• Ekstrak olahan masih tersisa di ampasnya.
• Buih hasil olahan berlebihan.
• Suara berisik.

2. Blender Masticating

Blender Masticating atau Masticating Juicer merupakan blender spesialis juicer dengan sistem tekanan hidrolik yang tentu tidak menghasilkan panas. Dibalik dari spesialisai blender ini dalam mengolah berbagai jenis buah-buahan atau sayuran menjadi jus, tentu memiliki kelebihan lain dan kekurangan tersendiri.

• Kelebihan
• Tidak menghasilkan panas.
  
• Produk olahan lebih tahan lama.
  
• Hasil ekstraksi lebih maksimal.
  
• Ampas hasil olahan kering tanpa sisa ekstrak.
  
• Buih sedikit dan minimal.
  
• Tidak seberisik blender konvensional.
  
• Juicer specialist.
  
  
• Kekurangan
• Proses pengolahan lama.
• Tidak dapat ditinggalkan saat blender beroperasi.
• Tabung penekan harus dipegang.
• Fungsi tidak general.
• Harga cenderung lebih mahal.

3. Blender Personal

Merupakan blender yang diperuntukkan dalam pengolahan bahan makanan dalam jumlah kurang lebih satu porsi saja. Blender jenis ini lebih dikenal dengan nama blender portable. Baca di sini cara menggunakan blender portable mini berbagai brand. Fungsi utamanya adalah sebagai juicer dalam mengolah buah-buahan atau sayuran.

• Kelebihan
• Ukuran kecil dan minimalis.
• Mudah dipindah atau dibawa bepergian.
• Rechargeable.
• Mudah dioperasikan.
• Suara lebih senyap.
• Harga lebih terjangkau.
• Umumnya dapat berhenti secara otomatis..
  
  
• Kekurangan
• Hanya untuk olahan berbahan lunak dan berukuran kecil.
• Kapasitas kecil.
• Kurang tahan lama.

Sebenarnya masih ada jenis blender yang sengaja tidak kami masukkan ke dalam list, yaitu Hand Blender. Hand blender biasanya digunakan dalam proses pencampuran adonan makanan atau mengaduk bubur. Secara umum, masyarakat awam mengenal blender sebagai alat yang memiliki pisau pemotong. Akan tetapi, blender jenis ini tidak menggunakan pisau, hanya menggunakan kaki-kaki yang berputar. Blender ini lebih dikenal dengan nama mixer.

Cara Memilih Blender yang Bagus Berdasarkan Spesifikasi dan Harga

Cara memilih blender yang bagus agar lebih mendetail adalah dengan mempertimbangkan spesifikasi dari blender itu sendiri. Untuk spesifikasi blender sendiri, kami memiliki saran yang perlu diperhatikan oleh Ibu dan Kakak serta pembaca sekalian.

1. Kekuatan dan Daya Motor

Cara memilih blender yang bagus dengan memperhatikan daya motor blender. Umumnya, blender yang ditemui di toko-toko elektronik memiliki daya sekitar 500 - 1000 Watt. Dengan daya sebesar ini, tentu blender-blender tersebut sudah dapat melakukan tugas dan fungsinya dengan baik dan sebagaimana mestinya. Dengan daya sebesar 800 Watt, sebuah blender biasanya sudah mampu untuk menghaluskan kubah es.

Konsumsi daya listrik blender juga perlu dipertimbangkan. Sebagian besar blender memiliki daya watt yang cukup rendah dan efisien. Karena itu, Ibu dan Kakak sekalian tidak perlu khawatir karena ragu dengan membengkaknya biaya listrik.

2. Kapasitas Tabung atau Wadah

Cara memilih blender yang bagus dengan menentukan tabung atau wadah blender. Untuk kapasitas sendiri tergantung pada preferensi Ibu dan Kakak sekalian. Ukuran rata-rata kapasitas wadah blender sendiri berkisar di antara 1-1,5 Liter, hingga yang lebih besar. Silahkan menyesuaikan dengan kebutuhan. Apakah menginginkan kapasitas yang sangat besar atau sedang.

3. Material Wadah

Cara memilih blender yang bagus dengan memilih material wadah yang sesuai. Ini adalah bagian yang penting. Mungkin Ibu atau Kakak sekalian bingung pilih blender kaca atau plastik. Kedua bahan ini tentu memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Berikut ini penjelasannya.

1. Blender Plastik

• Kelebihan
• Ringan
• Tidak mudah pecah
• Harga lebih terjangkau
  
  
• Kekurangan
• Memungkinkan untuk menyerap aroma hasil olahan
• Mudah retak dan tergores seiring dengan masa pemakaian.
• Sulit dibersihkan, terutama warna yang berasal dari olahan rempah-rempah.
• Tidak tahan lama

Catatan Penting Tentang Material Berbahan Plastik:

Sebagai catatan penting dalam cara memilih blender yang bagus pada material blender plastik, pertimbangkanlah standar untuk grade food yang secara khusus kami tulis di bawah ini:

• Polyethylene (PE): Standar material jenis plastik yang umum digunakan dalam wadah makanan.
• Polypropylene (PP): Material plastik untuk wadah makanan yang tahan terhadap suhu panas.

Untuk lebih detail tentang material berbahan plastik tersebut, dibutuhkan informasi yang lebih mendalam. Pilihlah material plastik yang menyatakan bebas Bisphenol A (BPA).

2. Blender Kaca

• Kelebihan
• Tidak menyerap aroma hasil olahan
• Mudah dibersihkan
• Lebih awet
• Tahan panas dan dingin
  
  
• Kekurangan
• Berat
• Mudah pecah
• Harga lebih mahal

4. Material Pisau Pemotong

Cara memilih blender yang bagus dengan mengetahui material pisau pemotong. Kita tahu, saat menggunakan blender dalam mengolah bahan makanan tentu harus menggunakan air yang cukup. Entah itu air yang terkandung dalam bahan olahan itu sendiri atau air bersih tambahan. Air tentu dapat membuat karat material besi yang disebabkan oleh oksidasi, dalam hal ini adalah pisau pemotong blender.

Berdasarkan standarisasi, produk bermaterial besi yang dibuat di pabrik untuk keperluan makanan dan akan dipasarkan, haruslah berjenis Stainless Steel. Kebijakan ini tentu berbeda dengan produk pisau konvensional yang biasa diproduksi oleh pandai besi. Manfaat dari material Stainless Steel adalah kemampuannya yang tahan terhadap korosi (pengkaratan).

Merujuk pada Wikipedia, sebuah material dapat dikatakan sebagai jenis Stainless Steel apabila memiliki kandungan minimal Kromium sebesar 12%. Kenapa Kromiumnya tidak murni 100%? Ini akan berkaitan dengan kekuatan atau daya tahan dari si pisau sendiri. Kromium hanyalah pelapis pencegah oksidasi pada besi yang disebabkan air dan udara. Sedangkan untuk kekuatan atau daya tahan dari pisau sendiri tentunya berasal dari kandungan Carbon. 

Cara memilih blender yang bagus tentu juga harus mempertimbangkan material pisau pemotong yang digunakan. Meskipun secara umum produk blender sudah menggunakan pisau pemotong dengan material Stainless Steel, akan tapi setiap brand tentu memiliki kualitas material yang berbeda. Kami sebelumnya menyinggung tentang sifat kekuatan material besi berasal dari Carbon. Maka, semakin tinggi persentase kandungan Carbon sebuah material, maka semakin kuat materialnya.

Kami pernah melihat produk blender dari sebuah brand yang diklaim menggunakan material Stainless Steel (304). Berdasarkan informasi yang kami telusuri, kandungan senyawa pada material ini memiliki 18% Kromium dan 8% persen Nikel. Kandungan Kromium sejumlah tersebut tentu sudah lebih tinggi dari standar kandungan minimal untuk Stainless Steel yang kami baca di Wikipedia.

5. Fitur Blender

Cara memilih blender yang bagus lainnya adalah dengan memperhatikan fitur tambahan yang dimiliki unit tersebut. Dengan perkembangan teknologi yang semakin pesat, maka sebuah inovasi-inovasi terbaru akan terus diaplikasin pada peralatan, termasuk blender. Inovasi-inovasi ini tentu akan semakin memudahkan pengguna dalam mengoperasikan peralatan dengan berbagai kemampuan yang telah diterapkan.

Pada umumnya blender konvensional (blender biasa) sudah memiliki pengaturan tingkat kecepatan yang disesuaikan berdasarkan kebutuhan penggunaannya. Tapi, tentu tergantung dari brand dan tipenya. Cara memilih blender yang bagus di era modern saat ini, pilihlah blender yang memiliki beberapa kemampuan atau mode sebagai berikut:

1. Variable Kecepatan

Variable kecepatan pada setiap brand blender juga tentu berbeda-beda. Ada yang menggunakan urutan angka (1, 2, 3 dst.) atau menggunakan variable mode.

• High Speed: Kecepatan tinggi untuk membuat milkshake atau smoothie.
• Medium: Menghaluskan rempah-rempah untuk bumbu masakan.
• Low Speed: Kecepatan rendah untuk mix adonan atau makanan untuk si buah hati.

2. Program

Program adalah sebuah hal penting pada sebuah peralatan. Dimana, sebuah alat akan diperintahkan untuk beroperasi secara khusus, sesuai dengan kemampuannya. Beberapa program pada blender yang hingga saat ini dapat Ibu dan Kakak temui di pasaran adalah sebagai berikut:

• Pulse: Untuk mencacah bahan olahan.
• Ice Crush: Khusus menghancurkan kubah es.
• Self-cleaning: Kemampuan pembersihan tabung atau wadah secara otomatis, cukup tuangkan air ke dalam wadah.
• Special: Pengoperasian untuk melakukan tugas tertentu agar hasil lebih optimal seperti membuat puree, sup kental atau jus.
• Timer: Mengatur jangka waktu blender beroperasi.

6. Desain Blender

Cara memilih blender yang bagus dengan mempertimbangkan desainnya. Blender yang memiliki desain yang sederhana tentu mudah dibersihkan. Tapi, material blender juga berpengaruh dalam hal ini. Kami sempat membahas bahwa material kaca lebih mudah dibersihkan daripada material plastik. Akan tetapi masih ada hal lain yang harus dipertimbangkan, yaitu bobot yang lebih berat.

Untuk bentuk dan desain, mungkin konstruksi blender berjenis Masticating (juicer specialist) lebih kompleks dan sedikit repot membersihkannya. Apabila ingin yang lebih cepat, ada blender personal (portable), tapi fungsi blender ini tidak general. Hal lain, teknologi yang diaplikasikan pada blender seperti mode self-cleaning juga sangat penting untuk dipertimbangkan karena berkaitan dengan kebersihan.

Cara Memilih Blender yang Bagus Tidak Selalu Tentang Harga

Cara memilih blender yang bagus terakhir adalah tentang harga. Harga yang mahal belum tentu memberikan kualitas terbaik. Harga yang rendah tidak akan memberikan kualitas yang sempurna. Sesuaikan budget berdasarkan fungsionalitas blender. 

Saat ini, banyak brand dengan produk blender dengan harga terjangkau namun kualitas dan spesifikasinya cukup mumpuni. Penting sekali untuk menyesuaikan spesifikai dengan kebutuhan. Apakah untuk keperluan di dapur sehari-hari, membuat jus dengan hasil ekstraksi yang sempurna tapi harus memiliki waktu luang yang banyak atau ingin lebih fleksibel dan simpel dengan blender portable.

Pilihan Blender yang Bagus Berdasarkan Brand

Cara memilih blender yang bagus berdasarkan pengalaman terhadap menggunakan brand tertentu. Kita sering cenderung memilih produk yang diproduksi oleh brand yang telah kita kenal dan percayai. Jadi, Ibu dan Kakak sebenarnya tidak boleh ragu untuk memutuskan membeli produk dari brand yang sama. Meski sering kali sebuah brand memiliki produk yang luar biasa di bidang A, tapi belum tentu juga brand tersebut bagus di bidang B.

Rekomendasi Pilihan Blender yang Bagus

Kami memiliki beberapa rekomendasi tentang brand blender yang bagus. Berikut ini adalah rangkumannya:

1. Blender Idealife IL-219S dan IL-220A

Kami akan membahas dua varian blender Idealife, yaitu Chopper Blender Idealife IL-219S dan Blender Idealife IL-220A beserta informasi terperinci mengenai spesifikasinya.

1. Chopper Blender Idealife IL-219S
   Berikut adalah detail spesifikasinya:
• Motor dengan 2 tingkat kecepatan
  Blender ini dilengkapi dengan 2 tingkat kecepatan, yaitu speed 1 (lambat) dan speed 2 (cepat). Dengan daya hanya 300 watt, blender ini sangat hemat listrik.
  
• Dua jenis jug
  Terdapat dua jenis jug, yaitu jug kecil dengan kapasitas 600ml dan jug besar dengan kapasitas hingga 1,5 liter. Pisau blender terbuat dari stainless steel.
  
• Aksesori pengocok telur
  Blender ini juga dilengkapi dengan aksesori pengocok telur yang bisa dipasang pada jug besar.
  
• Desain praktis
  Blender ini memiliki desain sederhana dan mudah dibersihkan, membuatnya sangat praktis untuk mengolah bahan makanan.
  
• Kecepatan dan kemudahan
  Dengan Electric Chopper Idealife ini, proses persiapan makanan menjadi lebih cepat dan mudah.
  
  
2. Blender Idealife IL-220A
   Berikut adalah informasi lengkap tentang blender Idealife IL-220A:
• Harga yang terjangkau
  Blender ini dijual dengan harga sekitar Rp700.000.
  
• Motor dengan 4 tingkat kecepatan
  Blender ini dilengkapi dengan 4 tingkat kecepatan dan 1 pulse. Kecepatan yang berbeda-beda digunakan untuk menghaluskan bahan makanan atau minuman sesuai kekerasan bahan.
  
• Berbagai jenis tabung
  Ibu dan Kakak akan mendapatkan tabung blender berkapasitas hingga 1,5 liter dan mangkok kaca untuk bahan makanan kering dengan kapasitas 200ml.
  
• Pisau yang sesuai
  Setiap unit tabung blender dilengkapi dengan pisau yang sesuai dengan fungsinya.
  
• Pisau stainless steel
  Mangkok untuk bahan makanan basah terbuat dari stainless steel yang tahan karat, dan tutupnya terbuat dari plastik transparan.
  
• Kemudahan penggunaan
  Selalu ada buku petunjuk penggunaan agar Anda dapat memahami cara menggunakan blender ini dengan baik.
  
• Praktis
  Kelebihan dari blender Idealife ini adalah memiliki mangkok terpisah untuk bumbu basah dan bumbu kering, sehingga Ibu dan Kakak tidak perlu mencampuradukkan keduanya.

2. Grand Blender Signora

Sekarang, mari kita bahas Grand Blender Signora, blender dengan harga yang sedikit lebih tinggi, sekitar 1.180.000 rupiah. Ini adalah pilihan yang patut diperhitungkan, dan berikut adalah detailnya:

• Dual fungsi
  Grand Blender Signora mampu menghaluskan bumbu kering dan basah serta buah-buahan atau santan menggunakan grinder dan blender.
  
• Filter yang canggih
  Blender ini dilengkapi dengan filter yang memisahkan hasil blending dengan baik dan memberikan hasil yang halus dan lembut.
  
• Spesifikasi yang kuat
  Blender ini memiliki motor dengan dua kecepatan, tombol pulse, dan tabung berkualitas tinggi.
  
• Kemudahan penggunaan
  Dilengkapi dengan tombol-tombol yang intuitif untuk mengatur proses blending sesuai kebutuhan.
  
• Praktis
  Blender ini mudah dibongkar pasang untuk membersihkannya dengan mudah.

3. Blender Philips HR2221 dan HR2115

Pada bagian ini, kami akan membahas perbandingan antara dua blender dari Philips, yaitu HR2221 dan HR2115. Kami akan merinci informasi mengenai harga, fitur dan memberikan kesimpulan tentang kualitas keduanya.

• Harga dan Spesifikasi Philips HR2221
1. Harga
• Sekitar 639 ribu rupiah.
2. Spesifikasi
• Tabung blender.
• Unit pisau blender.
• Spatula.
• Tutup tabung blender.
• Tutup kecil dan takaran.
• Tabung gilingan.
• Unit pisau gilingan.
• Unit motor.
• Buku petunjuk pengguna.
• Kartu garansi.
  
  
• Harga dan Spesifikasi Philips HR2115
1. Harga
• Sekitar 550 ribu rupiah.
2. Spesifikasi
• Tabung blender.
• Unit pisau blender.
• Spatula.
• Tutup tabung blender.
• Tutup kecil.
• Tabung gilingan.
• Unit pisau gilingan.
• Unit motor.
• Buku petunjuk pengguna.
• Kartu garansi.
  
  
• Fitur Umum
• Daya: Keduanya memiliki daya 350 watt.
  
• Garansi: Kartu garansi berlaku hingga 2 tahun.
  
• Penggiling kering: Dapat digunakan untuk menggiling bahan kering.
  
• Tombol kecepatan: Dilengkapi dengan tombol kecepatan 1-5 dan tombol pulse.
  
• Fitur quick clean: Memudahkan membersihkan blender dengan cepat.
  
• Sistem penguncian aman: Mencegah pengoperasian blender jika tidak terpasang dengan benar.
  
  
• Perbedaan
• Bahan tabung blender
  Keduanya terbuat dari plastik.
  
• Desain tabung HR2221
  HR2221 memiliki desain "starfish" yang dirancang untuk melumatkan makanan dengan lebih baik.
  
• RPM (putaran per menit)
  HR2221 memiliki RPM yang lebih tinggi, yaitu 24.000-26.200, sementara HR2115 memiliki RPM yang sedikit lebih rendah, yaitu 22.000-25.000. Perbedaan ini memengaruhi waktu pemrosesan makanan.
  
• Pilihan warna
  HR2221 hadir dalam dua warna, hijau dan ungu lavender, sedangkan HR2115 memiliki empat pilihan warna, yaitu biru, merah, hijau, dan abu-abu.
  
  
• Kesimpulan tentang Blender Philips HR2221 dan HR2115
• Kedua blender Philips HR2221 dan HR2115 adalah pilihan yang bagus. Harga keduanya tidak terlalu berbeda, sehingga Ibu dan Kakak memiliki banyak pilihan sesuai dengan anggaran yang dimiliki.
  
• HR2221 memiliki desain tabung yang lebih efisien, RPM lebih tinggi, dan dua pilihan warna menarik. Blender ini cocok untuk kebutuhan dengan kinerja cepat.
  
• Sementara HR2115 hadir dalam berbagai warna dan tetap memiliki kualitas yang baik. Jika Ibu dan kakak mencari blender yang dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan harga yang terjangkau, HR2115 adalah pilihan yang solid.

Semua blender ini memiliki spesifikasi yang kuat dan dirancang untuk memudahkan kebutuhan proses memasak. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran untuk menikmati kemudahan dalam mengolah bahan makanan di dapur. Dengan salah satu dari daftar brand dan tipe yang kami rekomendasikan, Ibu dan Kakak dapat mempersiapkan makanan dengan lebih mudah dan praktis.

Cara memilih blender yang bagus untuk keperluan jangka panjang, pertimbangan yang cermat sangatlah penting. Kita semua menginginkan blender yang tahan lama dan andal, bukan hanya untuk penggunaan sesekali.

Oleh karena itu, artikel ini telah menjelaskan cara memilih blender yang bagus dengan mengulas beberapa elemen penting, seperti jenis-jenis blender dan spesifikasinya, serta memberikan rekomendasi brand ternama di pasaran. Semoga informasi ini bermanfaat dalam membuat keputusan yang tepat dalam memilih blender. Pantau terus artikel menarik lainnya di kantinteknik.com.